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Tagessuppe

4,80 €

Salat Caprese

12,50 €

Büffelmozzarella, Tomate, Basilikum und Baguette

Kleiner bunter Zupfsalat

4,50 €

Gurke, Tomate, Kräutervinaigrette

Carpaccio

10,50 €

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Pinienkernen und Parmesanhobeln

Variation von Käse und Schinken

6,90 €

Feiner Salat mit Baguette

Salatvariationen


Salat mit gegrillten Garnelen und Grünschal-Muscheln

16,90 €

Salat mit Filetspitzen vom Rind

16,50 €

Salat mit gebratener Hähnchenbrust

10,50 €

Salat mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln

9,50 €

Zu allen Salaten servieren wir Baguette.

Aus dem Wasser und vom Land


Steinbeisser gegrillt

15,90 €

Lauch-Aprikosenrahm, Vanille-Tomaten und Sepia-Tagliatelle

Gebratener Knurrhahn

17,50 €

Geschmorte Zitronen-Gurken und handgemachte, italienische Bärlauchnudeln

Argentinisches Rinderrückensteak

18,90 €

Waldpilzrahm und Kartoffelgratin

Fitness-Teller

17,90 €

Rumpsteak mit Salatvariationen, Guacamole und Baguette

Rinderfilet

24,50 €

Pommery Senfkruste mit Spitzkohl, Calvados-Sud und Bratlingen

Köstritzer Schwarzbierbraten

13,90 €

Sauerkraut und Tabarzer Hüllerchen
   

Vesperecke


Käsestraße "ANNO 1700"

10,90 €

Verschiedene Käsesorten mit hausgemachten Chutney
und Feigensenf

Antipasti-Teller

10,50 €

gemischte Gemüseantipasti mit Salami, Schinken und Oliven

Italienische Gebäckstangen mit selbstgemachten Dips & Oliven

4,80 €

Südtiroler Speckbrett'l mit Kaminwurzen

9,80 €

dazu original Südtiroler Schüttelbrot oder auf Wunsch mit Tabarzer Bauernbrot

Jamon Iberico Hinterschinken

12,90 €

vom reinrassigen iberischen schwarzen Schwein aus Eichelfütterung

Desserts


Joghurt-Honig-Moussé

5,80 €

Blaubeeren

Kleine Schokoladentorte

6,50 €

Karamelisierte Banane mit Himbeerculi

"Italienischer Klassiker"

3,50 €

Hausgemachtes Tiramisu
   

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